La brisolée est bien plus qu'une simple spécialité valaisanne. Elle est une véritable tradition culinaire. La brisolée est servie dès la fin septembre, lorsque la chasse est également à l'honneur. La version traditionnelle se compose de châtaignes grillées au feu de bois, accompagnées de 6 fromages différents, de viande séchée et de lard, de figues, pommes et de raisins frais - car c'est aussi la période des vendanges. Le tout est servi avec du moût ou du vin nouveau.
Départ depuis le lieu choisi
Trajet via le Col des Mosses à Martigny
11h30 Arrivée au Caveau du Moulin Semblanet
et apéritif de bienvenue
12h00 Visite du moulin et repas de midi
14h30 Départ pour le retour
16h00 Env. arrivée dans le canton de FR
| Lieu de départ | Aller |
|---|---|
| Morat Guin Tavel Fribourg Bulle | 08h20 08h45 09h00 09h10 09h40 |
Adulte | 99.- |
| AVS | 96.- |
Voyage panoramique en car confortable
Apéritif de bienvenue
Repas de midi
| Heures d'ouvertures | |
|---|---|
| lundi - vendredi 08:30 - 11:30 13:30 - 17:00 samedi - dimanche Fermé |